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鉄分、意識して摂っていますか？
鉄分が健康にとって大切な栄養素であることは、多くの人が知っています。しかし、「意識して摂っているか？」と聞かれると、自信を持って答えられる人は少ないのではないでしょうか？
この記事では、鉄分を効率よく摂取する方法を知りたいあなたへ、注目のスーパーフルーツ「サジー」をご紹介します。
なぜ鉄分を積極的に摂る必要があるの？
鉄分は不足しやすい栄養素
鉄分は体にとって欠かせないミネラルですが、体内で作り出すことができません。そのため、食事から摂取する必要があります。しかし、鉄分は吸収されにくい栄養素であり、せっかく摂っても体に入るのはごくわずか。さらに、汗や排泄によって少しずつ失われていくため、意識的に補わなければならないのです。
特に女性は鉄分不足に要注意！
特に女性は、月経によって鉄分が失われやすく、慢性的な鉄分不足になりがちです。
世界と日本の鉄分事情の違い
海外の鉄分対策
海外の一部の国々では、政府が主導して鉄分不足を防ぐ対策を講じています。例えば、小麦粉に鉄分を添加して販売し、国民全体が自然に鉄分を摂取できるようにしている国もあります。
日本の鉄分摂取の課題
一方、日本では国による積極的なサポートはほとんどありません。そのため、私たち自身が意識的に鉄分を多く含む食品を選び、日々の食生活に取り入れることが求められます。
毎日鉄分を摂るのは意外と大変！
鉄分が多く含まれる食品には、レバー、赤身の肉、魚、ほうれん草などがあります。しかし、これらを毎日バランスよく食べるのは難しく、忙しい日々の中で意識的に取り入れるのは手間がかかります。
また、鉄分の吸収を良くするためには、ビタミンCと一緒に摂取することが推奨されています。献立を考える際にこれも考慮するとなると、さらにハードルが上がります。
手軽に鉄分補給！サジーという選択肢
フルーツの中でも鉄分が豊富！
「毎日、食事で鉄分を摂るのが大変…」と感じているあなたにおすすめなのが、スーパーフルーツ「サジー」です。
サジーは、小さなオレンジ色の果実で、厳しい環境下でもたくましく育つ生命力の強いフルーツです。その実には、フルーツの中でもトップクラス(※)の鉄分が含まれています。
※2 生果実中No.1の鉄含有量：食品成分データベース（文部科学省）で、2008～2022年の分析結果の平均値と比較
成分分析依頼先：一般財団法人 食品分析開発センター SUNATEC
栄養素の含有量は収穫年の天候等により変動がございます。
鉄分の吸収を助ける成分も！
さらに、サジーには鉄分だけでなく、鉄分の吸収を助けるリンゴ酸やビタミンCも豊富に含まれています。せっかく摂った鉄分が体に吸収されないともったいないですよね。サジーなら、効率よく鉄分を補給できる期待が持てます。
その他のうれしい栄養素
サジーには200種類以上(※)の栄養素が含まれており、ポリフェノール、アミノ酸、ビタミンなどが含まれています。これらの栄養素は、健康維持の強い味方となってくれます。
※サジー原料に関する論文調査より
多様な摂取の方法
サジーの摂取の仕方は様々ですが、液体としての摂取が比較的多いです。
そのため、水や他のジュース、ヨーグルトに混ぜるなど、好みに合わせてアレンジしながら毎日手軽に摂取することができます。酸味があるため、空腹時を避けて薄めて飲むのがおすすめです。
さいごに
サジーはこれまでの研究により様々な有用性が確認されています。きっと、あなたの毎日を応援してくれるはずです。
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