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鉄分は積極的に摂りたい栄養素
毎日を元気に過ごしたいあなたにとって、鉄分は欠かせない栄養素です。しかし、意識して摂らないと不足しがちなのが現実。特に女性は、月経による鉄の損失があるため、しっかり補給することが大切です。
鉄分が不足するとどうなる？
鉄分が不足すると、さまざまな不調につながることがあります。毎日をアクティブに過ごすためには、鉄分補給が鍵を握っています。
世界と日本の鉄分摂取事情
世界では、鉄分不足を防ぐために食生活に工夫を凝らした施策がとられています。
海外での鉄分補給の工夫
例えば、一部の国ではパンの原料である小麦粉に鉄分を添加することが義務付けられています。これは、多くの人が日常的に摂取する食品に鉄を加え、効率よく補給できるようにするためです。
日本の鉄分摂取の現状
一方、日本では鉄分摂取は個人の食事管理に委ねられているのが現状。そのため、私たちは自分で意識的に鉄分を摂る必要があります。
毎日続ける鉄分摂取の難しさ
鉄分を十分に摂取するには、バランスの取れた食事が不可欠です。しかし、
- 忙しくて食事の内容に気を配る時間がない
- 外食やコンビニ食が多い
- 鉄分を多く含む食品を意識して摂っていない
このような状況では、鉄分不足に陥りやすくなります。さらに、食品に含まれる鉄分は吸収されにくい性質もあり、効率的に摂るためには工夫が必要です。
手軽でおすすめ！サジーという選択肢
そこで注目したいのが「サジー」。この小さなオレンジ色の果実には、驚くほどの鉄分が含まれています。
サジーの成分情報から見るおすすめ理由
驚きの鉄分含有量
サジーは果物の中でもトップクラス(※)の鉄分含有量を誇ります。
※ 生果実中No.1の鉄含有量：食品成分データベース（文部科学省）で、2008～2022年の分析結果の平均値と比較
成分分析依頼先：一般財団法人 食品分析開発センター SUNATEC
栄養素の含有量は収穫年の天候等により変動がございます。
鉄分の吸収を助ける成分も豊富
サジーには鉄分だけでなく、その吸収を助ける成分もたっぷり含まれています。
- ビタミンC … 植物性の鉄分（非ヘム鉄）の吸収をサポート
- リンゴ酸 … 鉄の吸収率を高める働きが期待できる
鉄分を効率よく体内に取り込めるのが、サジーの大きな強みです。
その他の豊富な栄養素
サジーには200種類以上(※)の栄養素が含まれています。
※サジー原料に関する論文調査より
- ビタミンA・E・葉酸 などのビタミン類
- カルシウム・カリウム・マグネシウム などのミネラル
- アミノ酸・ポリフェノール・不飽和脂肪酸 なども豊富
これらの成分が相互に働き、鉄分補給だけでなく健康維持にも役立ちます。
多様な摂取の方法
サジーの摂取の仕方は様々ですが、液体としての摂取が比較的多いです。そのため、水や他のジュース、ヨーグルトに混ぜるなど、毎日手軽に摂取することができます。酸味があるため、空腹時を避けて薄めて飲むのがおすすめです。
まとめ
「サジーだけで鉄分補給が完結するのか？」という疑問については、個人の鉄分必要量や食生活によります。しかし、「サジージュース」のように鉄分濃度が高く、吸収を助ける成分も豊富な飲料は、手軽に効率よく鉄分を補給するための優れた選択肢です。
サジーはこれまで様々な研究が行われ、有用性が確認されています。今後も注目してください。
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