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積極的に意識したい鉄分
健康で輝く毎日を送るためには、バランスの取れた栄養摂取が欠かせません。特に意識して摂りたい栄養素のひとつが「鉄分」です。
鉄分は身体の材料となり、美容と健康維持にも深く関わる重要な成分です。しかし、女性は特に不足しがちで、日々の生活の中で意識的に補う必要があります。
海外と日本の鉄分摂取事情
実は、世界の一部の国では鉄分強化食品の導入が義務付けられているほど、鉄分の摂取が重視されています。例えば、パンやパスタの原料となる小麦粉に鉄分を添加する国もあります。
一方、日本では鉄分の摂取は個人の食生活に委ねられています。栄養バランスを考えた食事を心がけても、毎日十分な鉄分を摂取するのは意外と難しいものです。
毎日の鉄分摂取の難しさ
忙しい毎日で栄養バランスを考えた食事を毎回用意するのは簡単ではありません。特に鉄分を多く含む食品は調理に手間がかかったり、独特の風味が苦手だったりすることもあります。
例えば、鉄分豊富なレバー。栄養価が高いことは分かっていても、その風味が苦手で敬遠している方も多いのではないでしょうか。また、鉄分は吸収率の低いミネラルのひとつであり、食事からの摂取だけではなかなか補いきれないことも問題です。
「鉄分をしっかり摂りたいけれど、どうすればいいの？」と悩んでいるあなたに、まさに“魔法のような”解決策をご紹介します。
手軽に鉄分補給ができる！秘密兵器サジー
「レバーは苦手だけど、鉄分不足は気になる…」そんなあなたにぴったりなのが、スーパーフルーツ「サジー」です。
サジーは過酷な環境でも力強く育つ果実で、その小さな実には驚くほどの栄養素が凝縮されています。ジュースやピューレなどで手軽に摂取できるため、忙しい日々の中でも無理なく鉄分補給が可能です。
サジーが鉄分補給におすすめの理由
1. フルーツの中でもトップクラスの鉄分量※
サジーの最大の魅力は、その圧倒的な鉄分含有量です。他のフルーツと比べてもトップクラスの鉄分を含んでいるため※、毎日の食事にプラスするだけで効率よく鉄分を補給できます。
※生果実中No.1の鉄含有量：食品成分データベース（文部科学省）で、2008～2022年の分析結果の平均値と比較
※成分分析依頼先：一般財団法人 食品分析開発センター SUNATEC
※栄養素の含有量は収穫年の天候等により変動がございます。
2. 鉄分の吸収を助けるリンゴ酸
「鉄分は摂取しても吸収されにくい」とよくいわれますが、サジーには鉄分の吸収をサポートする「リンゴ酸」が含まれています。リンゴ酸の働きによって、体に効率よく鉄分を取り込むことができます。
3. ビタミンCも豊富！
鉄分の吸収を高める栄養素といえばビタミンC。サジーにはビタミンCも豊富に含まれており、鉄分と一緒に摂取することで吸収率がさらにアップします。
4. 200種類以上の栄養素※が含まれる
サジーには鉄分やビタミンCだけでなく、ポリフェノール、アミノ酸、ビタミンA（β-カロテン）、ビタミンE、葉酸、カリウム、カルシウムなど、200種類以上の栄養素※が含まれています。
まるで“魔法の果実”のようなサジーは、健康と美容をトータルでサポートしてくれる頼もしい存在です。
※サジー原料に関する論文調査より
おいしいから続けやすい
どんなに栄養豊富でも、続けられなければ意味がありません。
サジーの摂取の仕方は様々ですが、液体としての摂取が比較的多いです。そのため、水や他のジュース、ヨーグルトなどに混ぜて、おいしくアレンジして摂取することができます。
まとめ
サジーはこれまで様々な研究が行われ、有用性が確認されています。今後も注目してください。
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